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教室詳細

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デコ和菓子・季節の和菓子教室 アンネルネ マチエル

鳥居 満智栄

創作和菓子教室アンネルネ・マチエル主宰。和でも洋でもない、斬新な
かわいい和菓子アイデアには、定評がある。 現在は、新しい和菓子屋の
企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影
用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げている。特にデコ和菓子は、可愛いに特化した新しいジャンルを作り出して、誰でもが楽しめる世界を広めている。一つ一つ心を込めて想像力豊かに、季節を感じながら生地に色を染め、包餡し、形作り、全て手で作ります。粘土細工の感覚で、世界でたった一つの自分の和菓子を作りましょう。産まれて初めての方も多く参加してくださっています。アットホームな感じで開いておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
2009年ジェーコムTVで「季節を感じる和菓子」番組担当、出演。
2011年ジェーコムTV「すてきLife」出演
2012年NHK BSTV「晴れときどきファーム」出演
    ラジオ FM東京 「IM」 に出演
    銀座 清月堂×鳥居 満智栄 コラボ 「ノエルジャポン」限定発売
    丸の内朝大学「日本の生活美」クラス講師
2013年丸の内朝大学「日本の生活美」クラス講師
各地で簡単創作和菓子教室の講師を務める。
日本橋三越本店 カルチャー3年 HNK学園 その他
著書  2008年「恋する和菓子」(じゃこめてい出版)を出版。
    2012年「おうちで作る 和菓子レシピ12ヶ月」淡交社
    2013年「季節を遊ぶ ねりきり和菓子」淡交社
新刊本 2017年「笑顔こぼれるデコ和菓子®」淡交社2018年「ひんやり夏和菓子」淡交社

教室情報

教室名 デコ和菓子・季節の和菓子教室 アンネルネ マチエル 主催者 鳥居 満智栄
場所 東京都  小金井市 ホームページ https://www.annerner.com
最寄駅 東小金井駅
オンライン 可能

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