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デコ和菓子・季節の和菓子教室 アンネルネ マチエル 東京都  小金井市

教室イメージ
主催者: 鳥居 満智栄

創作和菓子教室アンネルネ・マチエル主宰。和でも洋でもない、斬新な
かわいい和菓子アイデアには、定評がある。 現在は、新しい和菓子屋の
企画開発や、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影
用和菓子製作など、幅広く活動の場を広げている。特にデコ和菓子は、可愛いに特化した新しいジャンルを作り出して、誰でもが楽しめる世界を広めている。一つ一つ心を込めて想像力豊かに、季節を感じながら生地に色を染め、包餡し、形作り、全て手で作ります。粘土細工の感覚で、世界でたった一つの自分の和菓子を作りましょう。産まれて初めての方も多く参加してくださっています。アットホームな感じで開いておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
2009年ジェーコムTVで「季節を感じる和菓子」番組担当、出演。
2011年ジェーコムTV「すてきLife」出演
2012年NHK BSTV「晴れときどきファーム」出演
    ラジオ FM東京 「IM」 に出演
    銀座 清月堂×鳥居 満智栄 コラボ 「ノエルジャポン」限定発売
    丸の内朝大学「日本の生活美」クラス講師
2013年丸の内朝大学「日本の生活美」クラス講師
各地で簡単創作和菓子教室の講師を務める。
日本橋三越本店 カルチャー3年 HNK学園 その他
著書  2008年「恋する和菓子」(じゃこめてい出版)を出版。
    2012年「おうちで作る 和菓子レシピ12ヶ月」淡交社
    2013年「季節を遊ぶ ねりきり和菓子」淡交社
新刊本 2017年「笑顔こぼれるデコ和菓子®」淡交社2018年「ひんやり夏和菓子」淡交社

こちらの教室で学べる講座は 2講座 あります

フードアート
フードアート
専任講座
一般講座
デコ和菓子、季節の和菓子
通信講座
専任講座とは 一定の実績のある講師を楽習フォーラムが選定し、楽習フォーラム本部と専任契約をしている講師が行っているオススメの講座です。 短期講座とは 【短期】のついている講座は短期間で技能認定を取得できる「短期認定コース」を受講できる講座です。早く技能認定を取りたい場合は、短期講座をお申込みください。
詳細情報を見る

和菓子教室 Azusalon 愛知県  名古屋市

教室イメージ
主催者: 東 真粧美

練りきりに魅せられて・・・作る楽しさをお伝えしてます。

初めてでも大丈夫ですか?・・・もちろん。 私だって初めてでした。
不器用でも大丈夫ですか?・・・もちろん。 不器用と思うのは「完成」という着地点が見えてないから。着地点を見つける事もレッスンで覚えられます。

一回完結レッスン、ディプロマレッスンを自由に選択できます。

お教室の場所は名古屋市千種区。最寄りの駅は千種駅。名古屋市内は勿論ですが
岐阜、長野からも乗り換えなしで来ていただけます。
少人数制(2人まで)丁寧でわかりやすいレッスンが好評です。
レッスン後はメールDE質問などアフターフォローもあります。

コロナ感染状況の中、できれば今まで通り対面で細かく丁寧なレッスンを続けたいため感染予防に努めております。

こちらの教室で学べる講座は 2講座 あります

フードアート
フードアート
専任講座
一般講座
デコ和菓子、季節の和菓子
通信講座
専任講座とは 一定の実績のある講師を楽習フォーラムが選定し、楽習フォーラム本部と専任契約をしている講師が行っているオススメの講座です。 短期講座とは 【短期】のついている講座は短期間で技能認定を取得できる「短期認定コース」を受講できる講座です。早く技能認定を取りたい場合は、短期講座をお申込みください。
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