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大西 史子
お好きな時間に自分のペースで受講できます。1day体験・フリー・認定講座取得よりお選びください。予約制で月・木・金(不定休)10時から12時もしくわ13時から15時までになります。1〜4名までの少人数制となっております。
加藤 智子
少人数でのレッスンです。 ものづくりの基本をマスターして、お気に入りの一品を作りましょう。
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最新のデコ巻き寿司レッスンをご紹介いたします。 切るたびにお腹部分が膨らんでいくテクニックが素晴らしい「プクプクふぐ」、まるで絵本から飛び出してきたような可愛らしい「人魚姫(マーメイド)」、食材の使い方で表現したな和風柄の「うちわ」。 どれも他にはない日本デコずし協会ならではのアイデアが光る作品です!
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