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平石 幸子
認定講座の他、お好みの作品を作る講座も開催中。 お一人からでも開講可能です。日時、場所もご相談により決定しますので、お気軽に連絡してください。 横浜西口、京急富岡、京急県立大学で開講中です。 出張講座もお受けできます。 体験講座随時受け付けております。
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最新のデコ巻き寿司レッスンをご紹介いたします。 切るたびにお腹部分が膨らんでいくテクニックが素晴らしい「プクプクふぐ」、まるで絵本から飛び出してきたような可愛らしい「人魚姫(マーメイド)」、食材の使い方で表現したな和風柄の「うちわ」。 どれも他にはない日本デコずし協会ならではのアイデアが光る作品です!
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