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岸田 右美
季節ごとに、簡単で可愛いそして何より食べて美味しいをテーマに。楽しく巻きまきライフを、楽しんで頂けば幸いです。 沖縄の方言で、てぃーだは『太陽』大好きな沖縄の言葉を付けました。皆さまが、元気溢れる空間でまるで実家に帰って来たような気持ちになっていただけたら、happyです。
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最新のデコ巻き寿司レッスンをご紹介いたします。 切るたびにお腹部分が膨らんでいくテクニックが素晴らしい「プクプクふぐ」、まるで絵本から飛び出してきたような可愛らしい「人魚姫(マーメイド)」、食材の使い方で表現したな和風柄の「うちわ」。 どれも他にはない日本デコずし協会ならではのアイデアが光る作品です!
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