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フードアート

デコもち®


講座紹介

郷土菓子「べこもち」をベースに、その伝統的な数々のテクニックを可愛らしくアレンジした全10図柄で習得!

切った断面に美しい絵柄が現れる青森県の下北半島につたわる郷土菓子「べこもち」。その優しく素朴な味わいを広く全国で楽しんでもらえるよう「デコもち」というネーミングで、現代風の可愛らしいデザインを取り入れ、段階的にテクニックが習得できるようカリキュラム化、御菓子としてだけではなく様々なメニューへの取入れ方についても提案していくものが「デコもち認定講座」です。
おやつに、普段の食卓に、お土産にしても喜ばれること間違いなしの「デコもち」。コツをつかめばオリジナルデザインに挑戦することもできます。

講座カリキュラム イメージ
切ったら絵が出る小さなべこもち

  • 講座カリキュラム Lesson1
  • 講座カリキュラム Lesson3
  • 講座カリキュラム Lesson7
  • 講座カリキュラム Lesson8
  • 講座カリキュラム Lesson5
  • 講座カリキュラム Lesson1
  • 講座カリキュラム Lesson3
  • 講座カリキュラム Lesson7
  • 講座カリキュラム Lesson8
  • 講座カリキュラム Lesson5
むつ市長 菱倉社長 記者会見の様子 《 宮下市長より 》
デコもちは本州最北端にあるむつ下北で受け継がれている「べこもち」という食文化を多くの人に楽しんでいただくためにアレンジされたものです。この「べこもち」という郷土料理が進化した形で全国、世界へ発信できるということは大変喜ばしいことだと考えております。 デコもちはつくる楽しさとカワイイデザインで、たくさんの人に愛着を持っていただけると思っております。お子様とご一緒に食育の一環として、ご友人と一緒に特別な日のちょっとした贅沢として、多くの場面で皆様の日常を彩ることが出来るでしょう。 是非、デコもち講座を受講いただき、むつ下北に思いをはせて頂きたいと思います。
むつ市長 宮下宗一郎

『むつ下北半島デコもち応援協定』
調印式の様子

(左:青森県むつ市・宮下市長/右:オールアバウトライフワークス 菱倉)

デコもち講師認定証

講座を修了し、作品審査を受けると「デコもち講師認定証」が取得できます。楽習フォーラム会員に登録されますと、認定インストラクターとして活躍することができます。

トピックス

お知らせ2023.09.01
<通信講座キャンペーンのお知らせ>先着100名さまにAmazonギフト券500円分プレゼントキャンペーン!
2023年9月1日〜通信講座をお申込みの皆様を対象に先着100名の方にAmazonギフト券500円分をプレゼントいたします。

【送付方法など】
Amazonギフト券を郵便にてお送りいたします。
発送は通信講座お申込みから1か月前後でお届けします。
通信講座セット商品とは別送となります。

【諸注意事項】
本キャンペーンは期間中お一人様1回の注文分のみ適用となります。
Amazonギフト券の使い方については、以下のサイトをご確認ください。
https://www.amazon.co.jp/b?ie=UTF8&node=6342946051
使い方についてのお問い合わせはオールアバウトライフワークスでは受付できないのでご了承ください。

【キャンペーン主催】
株式会社オールアバウトライフワークス
※AmazonはAmazon.com, Inc.またはその関連会社の商標です。
イベント・体験会2023.08.10
全国一斉講座 【まなび応援企画】最新のハンドメイド講座を一挙にご紹介♪
本部主催の講座もあります。オンライン講座だけでなく、リアル講座も盛りだくさん♪
お知らせ2023.06.01
オールアバウトライフワークスが共生社会実現のための実証研究に参加しました
お知らせ2023.05.31
活躍されている先生方「今年の顔2023」をご紹介いたします
お知らせ2023.05.01
2022年度クリエイティブメンバー発表!
お知らせ2023.05.01
2022年度優秀指導者賞&優秀教室経営賞発表!
お知らせ2023.05.01
2023年度プリマ会員様一覧発表!
お知らせ2023.03.16
2023年4月より「ヴォーグ学園」にて楽習フォーラムの講座を対面講座にて受講することができます!
お知らせ2023.02.10
◆新カリキュラム◆「ワイヤーレース・ジュエリー ネオクラシック通信講座」が登場!
お知らせ2023.02.10
\20周年記念サイトを更新/「私と楽習フォーラム」第3弾を公開!

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